Nos complace compartir el último informe de IPES-Food, «Alimentos con los Pies en la Tierra Los mercados territoriales como estrategia para alcanzar la seguridad y resiliencia alimentarias», que destaca la importancia de los sistemas alimentarios locales y basados en el lugar. El informe hace un llamamiento a los gobiernos para que refuercen las infraestructuras alimentarias locales y regionales, reorienten la contratación pública y las estrategias de seguridad alimentaria hacia el abastecimiento local, y reduzcan el control corporativo sobre los sistemas alimentarios. Puede acceder al informe completo y ver la grabación del seminario web aquí.
